
皆さん、こんにちは!
さて、ブログで報告したとおり、
昨日に引き続いて、家内の実家にキウイフルーツ(キウイ)の収穫に行ってきました。
理由は、昨日は高いところになっているキウイを収穫できなかったからです。
今日は高枝バサミなどを持っていきました。
↓ ↓ ↓

・・・???
こちらは、キウイを収穫している家内の雄姿です!
田舎暮らしが、板について来ました(笑)

二日目に収穫したキウイです。
家内が、「今日も来たい」と言っていた理由が分かりました。
それなりの量が残っていました。

・・・!!!
キウイの収穫に関しては、読者の皆さんから色々と質問を頂いたので、まとめて回答したいと思います。
①キウイの味。
・収穫した直後のキウイはカチカチでとても酸っぱいです。
人間だけでなく、動物も食べれません(笑)
・追熟といって、リンゴやバナナと一緒にポリ袋に入れて室温で数日置くことで、スーパーで売っている甘酸っぱい味になります。
②キウイの木。
・家内の実家に生えているキウイの木は2本だけです。
ただし、中心の木の幹は15~20cmにも成っています。
③キウイの収穫量。
・年によって収穫量はバラツキます。今年は昨年の3倍位でした。
・今年は、柿や柚子の実も多くなっていたので、果物の当たり年かも知れません。
または、昨年、キウイ棚の南側に生えていた木を伐採し、日当たりがよくなったのが原因かもしれません。
④収穫したキウイは全部食べるのか?
・無理です(笑)
・もう既に、近所周り、友人などに配り始めています。
⑤追熟の時期。
・小分けにし、時期をずらしながらキウイを追熟させることで、長期間、キウイを楽しむことができます。
(3カ月程度?)